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肉沫烤茄子

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妍媽美食

平常非常爱吃茄子，我们都知道茄子非常吸油，红烧时特别费油，但～～有这么一招，保准省油又好吃，不好吃来找我！香辣十足，下饭神菜！duangduang.....重点来啦～～～好吃做法又灰常简单噢，厨房小白也能分分钟学会，继续往下看噢！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
茄子 1个
、
猪肉馅 300克
、
青椒 3个
、
小米椒 2个
、
香葱 适量
、
料酒 一汤匙
、
盐 2个
、
大蒜 半个
、
辣椒油 一汤匙
、
生抽 3汤匙
、
生粉 1汤匙
、
老抽 1茶匙
、
甜酒 1汤匙
、
白糖 3克
烹饪步骤
小贴士

炒肉末后留下的汤汁一定要多点才入味！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-02

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