是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
黑芝麻酸奶吐司面包（面包机版）的做法 点击查看大图

黑芝麻酸奶吐司面包（面包机版）

浏览 23.5万 · 收藏 2867
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

薇小厨美食记

黑芝麻很多人都喜欢，不仅含有大量的脂肪和蛋白质，还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分，还具有“补肝肾，滋五脏，益精血，润肠燥”等功效，被视为滋补圣品。据说还有乌发的功效，老少皆宜的养生食材。 吐司面包，我喜欢当早餐主食，每天早餐煎两片面包，一个鸡蛋，再来一杯豆浆或者牛奶就OK了，上班族的快手早餐。外面卖的吐司面包加了很多膨松剂添加剂等，吃起来不放心，而自己做的面包，食材都是精心挑选的，安全又放心。我通常喜欢做全麦吐司，黑芝麻吐司等，多吃粗粮有营养。另外自己做出来的面包，怎么都觉得比外面买的好吃，还可以随意搭配一些食材，就能够让面包更有营养！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
面包粉 255g
、
糖 40g
、
盐 3g
、
全蛋液 25g
、
酸奶 60g
、
水 60g
、
无盐黄油 20g
、
黑芝麻酱 18g
、
耐高糖酵母 2.5g
烹饪步骤
小贴士

1.用量只做参考，不同品牌的面粉吸水性不同，所以大家一开始揉面的时候可以打开盖子观察，面如果干了就加点酸奶或者水，稀了就再加点面，但是千万不要太多啊！ 2.面包一定要凉透再切片装进保鲜袋，不要热的时候就装，那样里面有水蒸气。 3.制作面包过程中可以加一些坚果，根据自己喜好，我是当早餐主食，一般都不加。 4.冬天请把牛奶在微波炉里叮个40秒左右这样帮助发挥酵母活性。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-02

换个做法

吐司面包的相关分类

清蒸大闸蟹 栗子 大闸蟹 牛肉汤 板栗 茭白 更多

吐司面包的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许