青柠辣汁泰式蒸鲈鱼
辣汁主要用上青柠汁、青辣椒、芫荽和不同的调味料混调而成,惹想酱汁更鲜味,不妨加点蒸鱼的鱼汁来製作。清新鱼肉淋上青柠辣汁,即时提鲜。而且这个酱汁也可配各类海鲜,学识后便可配搭多种菜式,丰富味道。
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步骤1/5
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准备好海鲈鱼
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步骤2/5
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芫荽、青辣椒切碎,红辣椒切丝,青柠切片。
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步骤3/5
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鲈鱼起鱼柳,蒸15分钟。
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步骤4/5
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蒜蓉、芫荽根碎、鱼露、青柠汁、糖、鸡粉、青椒粒拌匀,加蒸鱼渗出的鱼汁煮约3分钟。泰式青柠辣汁淋在鱼上,加青柠片、芫荽和红椒丝装饰。
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最后一步
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完毕
来自东山湾无污染的水域上,每天海钓起来的鲜活野生鲈鱼,每天下午上岸保证海鲈鱼鲜活通过顺丰速运发到您的餐桌,有需要的朋友可以联系我的微信ID:dsdfcj
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发布于 2018-11-02
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