无油酸奶蛋糕
-
步骤1/7
点击查看大图
2个蛋黄+10g糖搅匀
-
步骤2/7
点击查看大图
倒入100g自制酸奶搅匀
-
步骤3/7
点击查看大图
筛入25g低粉+10g玉米淀粉混合物搅至无面粉颗粒
-
步骤4/7
点击查看大图
25g糖分三次加入到2个蛋白中,打至湿性发泡
-
步骤5/7
点击查看大图
取1/3蛋白糊倒入蛋黄糊中拌匀,再把蛋糊全部倒入剩下2/3蛋白糊中拌匀
-
步骤6/7
点击查看大图
蛋糊倒入外围包裹锡纸的6寸活底模具中,模具放入注入清水的烤盘中,烤箱上下火,中下层,150°,45分钟。烤好后取出晾凉,入冰箱冷藏3小时以上即可脱模
-
最后一步
点击查看大图
无油酸奶蛋糕
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-03
酸奶蛋糕的其他做法
酸奶蛋糕的相关分类
酸奶蛋糕的相关推荐
-
芝士酸奶蛋糕#奈特兰芝士粉挑战赛#
119996人看过 -
8寸芒果慕斯蛋糕
9923390人看过 -
无油无水,不开裂的酸奶蛋糕,超松软巨简单
386303人看过 -
#吃出健康,解决假胖#玉米面酸奶蛋糕
116084人看过 -
云朵酸奶蛋糕
282620人看过 -
原味酸奶蛋糕
686466人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#好吃不胖的酸奶蛋糕
162572人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#自制酸奶
3487465人看过 -
零失败酥皮奶油泡芙
15866718人看过 -
抹茶酸奶蛋糕,兼具抹茶清新和浓郁奶香的美味烘焙佳品。
130835人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4612843人看过 -
入口即化的奇异果酸奶蛋糕
258628人看过