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自制美味大辣条的做法

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自制美味大辣条

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自制美味大辣条菜谱来啦，两部搞定，简单又好吃，凭这一道大辣条，嗤嗤的同事们都已经拜倒在嗤嗤的锅下了～哈哈哈哈哈哈哈哈，我得意的笑！废话不多说，快开的跟着做吧～征服世界从这道菜开始！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

腐竹适量

、

油适量

、

花椒适量

、

麻椒适量

、

干红椒适量

、

白糖适量

、

生抽适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
泡好腐竹，我建议用冷水泡口感较好,一般4-5小时就可以泡好。
步骤2/6 点击查看大图
锅里倒入适量菜油烧至温热放入控干水分的腐竹，用中小火慢慢煎炸。炸至双面金黄后捞出控油。
步骤3/6 点击查看大图
锅里留少许底油降温到不烫的时候放入花椒、麻椒、干红辣椒，同样是用中小火慢慢把香味煎炒出来。
步骤4/6 点击查看大图
加入生抽和白糖，白糖溶化后加入适量水。
步骤5/6 点击查看大图
水开后，将腐竹放进去中小翻炒，直至看不见汤汁就可以出锅啦
最后一步点击查看大图
开动啦！

小贴士

喜欢硬口感的仙女炸久一点，喜欢软一点的仙女就炸的轻一些哦～大周末的，赶紧给娃整个零食，给自己也整个下酒菜吧！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-03

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