是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
打开APP，查看更多视频做法 >>

湘南名菜芋荷鸭

浏览 12.1万 · 收藏 2366
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

白菜姐食养

芋荷鸭是宜章的一道特色名菜，嫩绿的芋荷和少许辣味与鲜美的鸭肉相融合，口感丰富、鲜辣可口、味道醇正、油重色浓而毫无油腻之感，令人垂涎欲滴。在郴州市第三届民间菜烹饪大赛上，宜章芋荷鸭被评为“郴州民间名菜”。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
芋荷杆 适量
、
鸭肉 适量
、
蒜子 适量
、
生姜 适量
、
红辣椒 适量
、
干辣椒 适量
、
桂皮 适量
、
八角 适量
、
盐 适量
、
老抽 适量
、
黄酒 适量
、
生抽 适量
、
芝麻香油 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-04

换个做法

芋荷鸭的相关分类

老冰棍 槐花 香椿 香椿炒鸡蛋 菠萝咕咾肉 蒜苔 更多

芋荷鸭的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许