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香菇蒸鸡的做法

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香菇蒸鸡

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鸡的做法有好多，我还是最喜欢用蒸的形式。在蒸鸡的同时可以加上别的配菜，荤素搭配很全面的哦。

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30–60分钟 | 切墩(初级)

土鸡一只

、

香菇若干

、

小葱适量

、

姜片数片

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将土鸡焯烫并清洗
步骤2/5 点击查看大图
捞出沥干水分备用
步骤3/5 点击查看大图
加入葱结，姜片，料酒，盐腌制半小时以上
步骤4/5 点击查看大图
将提前泡发好的香菇加入，加点蒸鱼豉油或生抽抓拌均匀。
最后一步点击查看大图
视鸡大小入蒸锅（箱）蒸40分钟左右即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-04

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