羊肉泡馍
忽然发现冰箱里有只羊小腿,于是羊肉泡馍做起来
-
步骤1/10
点击查看大图
剔骨,切肉,然后羊肉和骨冷水下锅放入姜片、料酒,飞水后捞出,洗净,锅中加入足量清水,放入飞过水的羊肉和骨,放入八角、肉桂、白芷,香叶、小茴香、草果、陈皮包起的纱布包,5个香葱打结、适量姜片放入,大火烧开,转小火炖三小时
-
步骤2/10
点击查看大图
这个时间用来准备蒜苗,香菜,黑木耳泡发,
-
步骤3/10
点击查看大图
开水泡软粉丝
-
步骤4/10
点击查看大图
慢慢的掰好死面饼,一定要掰的足够细小
-
步骤5/10
点击查看大图
小葱、蒜苗、香菜切沫
-
步骤6/10
点击查看大图
找到了之前冻住的牛油
-
步骤7/10
点击查看大图
起锅放入小块牛油化开
-
步骤8/10
点击查看大图
加入香葱沫爆香
-
步骤9/10
点击查看大图
依次加入羊肉汤,木耳,粉丝,掰好的馍,几滴香油,适量的鸡精和白胡椒煮到粉丝软,馍粒软,加入适量盐搅匀起锅
-
最后一步
点击查看大图
好啦,起锅放入蒜苗,香菜,也可不放,就着糖蒜和辣椒酱一起味道棒棒哒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-06
羊肉泡馍的其他做法
羊肉泡馍的相关分类
羊肉泡馍的相关推荐
-
#带着美食出去浪#雏菊青团
109193人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#营养早餐/苹果玉米烙
223262人看过 -
#餐桌上的春日限定#两亩地
358528人看过 -
香煎土豆泥饼
218945人看过 -
逍遥镇胡辣汤的做法
404004人看过 -
泡椒肥牛小火锅
23159人看过 -
#助力高考营养餐#平菇、口蘑、海鲜菇、河蚌鲜美汤
237498人看过 -
#时令蔬菜最养人#含在口里怕化了-口蘑酿虾滑
140929人看过 -
红烧牛肉粉
11036人看过 -
丝瓜蒸粉丝
2008084人看过 -
#黄河路美食#番茄鸡蛋烩馍丁
161202人看过 -
春天一起来做玫瑰花酱
159617人看过