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热汤biangbiang面的做法

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热汤biangbiang面

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下了两天雨，空气质量倒是不错，就是有些冷，做顿热汤biangbiang面，吃着热热乎乎。大多地儿都降温了，分析那个给亲们一起暖和暖和！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

biangbiang面 200g

、

西红柿 2个

、

蘑菇适量

、

豆腐适量

、

香芹适量

、

蒜苗适量

、

小白菜适量

、

食用油适量

、

生姜适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
备好食材。
步骤2/12 点击查看大图
油热爆香姜、蒜苗，放入西红柿炒出汁，调入五香粉、盐、生抽。
步骤3/12 点击查看大图
放入蘑菇。
步骤4/12 点击查看大图
放入豆腐。
步骤5/12 点击查看大图
依次放入香芹杆、小白菜杆，叶子煮面时放入。
步骤6/12 点击查看大图
面切成长方形。
步骤7/12 点击查看大图
切成三角大片。
步骤8/12 点击查看大图
水开煮熟面片。
步骤9/12 点击查看大图
面片与烧好的菜汇合，再次调味就好啦。
步骤10/12 点击查看大图
盛到碗里，可以加上一勺辣椒油^ ^。
步骤11/12 点击查看大图
太美味了(￣∇￣)！
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快试试吧(⌒▽⌒)！

小贴士

水开后下面片，需一部分一部分下入锅，边下边用筷子划散，否则会坨的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-06

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