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豆腐鸡蛋饼的做法

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豆腐鸡蛋饼

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豆腐的营养价值很高，是补益清热的养生食材。一日三餐中最重要的就是早餐了，早餐吃得好能给人带来一天的能量，能让人精神焕发。所以营养又健康的早餐很重要，今天分享一道用豆腐和鸡蛋做的美味的豆腐鸡蛋饼，简单又快手，厨房小白都能轻松学会的营养早餐饼，超简单～～

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

老豆腐 1块

、

鸡蛋 2个

、

面粉 3勺

、

香葱 1根

、

盐 1丢丢

、

蚝油 1勺

、

食用油适量

、

胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
首先将香葱洗净切末
步骤2/13 点击查看大图
豆腐放盆中，打入2个鸡蛋
步骤3/13 点击查看大图
用勺子压碎搅拌均匀
步骤4/13 点击查看大图
然后加入3勺面粉
步骤5/13 点击查看大图
加入葱末
步骤6/13 点击查看大图
加入鸡精
步骤7/13 点击查看大图
加入少许盐
步骤8/13 点击查看大图
加1勺蚝油
步骤9/13 点击查看大图
适量胡椒粉
步骤10/13 点击查看大图
搅拌均匀
步骤11/13 点击查看大图
起锅热油，勺入豆腐糊整成圆状，中小火煎熟至两面金黄即可
步骤12/13 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-07

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