椰子排骨汤
想煮鸡汤 自己一个人买一只鸡有很难吃完 换成排骨了 其实椰子还是和鸡比较配 一个人喝了一大锅的汤 鲜甜鲜甜的
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步骤1/9
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椰子开小口把椰子水倒出来备用,偷喝了一小杯,反正我就买了一根排骨用不了那么多椰子水
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步骤2/9
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砸开椰子壳取肉
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步骤3/9
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姜切片,椰肉切条。排骨先用水洗一下泡起来,然后几片姜冷水下锅,水开煮一分钟去掉浮沫,拿出来用清水冲洗干净。
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步骤4/9
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电饭煲加椰子肉姜片参片
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步骤5/9
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对还得加排骨,最重要的肉。加水开煲汤模式就好了
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步骤6/9
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准备几颗红枣和枸杞,洗一下,看着有灰尘。
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步骤7/9
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煲汤模式是两个小时,住一个小时之后加红枣,住一个半小时之后加枸杞和椰子水。加过椰子水之后觉得整个汤都好香啊
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步骤8/9
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煮好啦喝汤吃肉
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最后一步
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很好喝的,喜欢椰子喜欢
椰子肉不会弄可以让老板帮你斩,那样的话自己带个容器去买椰子,要老的椰子,把水倒出来再叫老板帮你斩开,用勺子背一推就把肉弄出来了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-07
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