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咸蛋黄焗南瓜的做法

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咸蛋黄焗南瓜

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这个咸蛋黄焗南瓜，巨香无比，你们一定要试试！咸蛋黄焗南瓜，是用南瓜与咸蛋黄炒制而成的一道外咸里甜、外酥里糯的菜品，无敌好吃

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

咸蛋黄 2个

、

南瓜 250克

、

小葱适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材
步骤2/9 点击查看大图
咸鸭蛋取蛋黄，清洗干净（清洗的时候注意把包裹蛋黄薄膜一起去掉，薄膜很腥的一定要去除）南瓜用刀切成小条。放入锅中蒸10分钟后取出。
步骤3/9 点击查看大图
将咸蛋碾碎。
步骤4/9 点击查看大图
锅中放入少量油烧热。
步骤5/9 点击查看大图
咸蛋黄入锅翻炒。
步骤6/9 点击查看大图
南瓜倒入锅中一起翻炒入味
步骤7/9 点击查看大图
撒上葱花即可。
步骤8/9 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

蛋黄是咸的，整个过程我都没有放盐，可以根据自己口味咸淡添加盐。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-08

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