双耳菜花炒肉片
银耳味甘、淡、性平、无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力,又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳富有天然植物性胶质,外加其具有滋阴的作用,是可以长期服用的良好润肤食品。黑白双耳搭配花菜、胡萝卜、芦笋、瘦肉一起快炒,真是营养丰富又美味!
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步骤1/10
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准备材料如图。
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步骤2/10
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将黑木耳提前1小时泡发。
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步骤3/10
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将花菜焯水1分钟后捞出沥干水份备用。
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步骤4/10
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将瘦肉洗净切片;胡萝卜、芦笋切片;黑木耳加适量淀粉搓洗净;银耳撕成小块。
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步骤5/10
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热锅倒油烧至八成热。
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步骤6/10
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放入肉片快速翻炒10秒。
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步骤7/10
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放入胡萝卜片和芦笋翻炒20秒。
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步骤8/10
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放入花菜、黑木耳和银耳翻炒30秒。
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步骤9/10
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倒入适量生抽和盐翻炒30秒即可出锅。
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最后一步
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口感丰富又营养好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-08
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