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家常凉拌青笋的做法

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家常凉拌青笋

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前几天买的青笋一直没吃。今天拌来吃。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

青笋 1-2根

、

大蒜 4—5颗

、

生抽适量

、

盐适量

、

醋适量

、

香油适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
先把青笋削皮，切丝。
步骤2/4 点击查看大图
锅中加入热水，烧开，青笋下锅，烫熟。烫到变色就可以捞出。
步骤3/4 点击查看大图
捞出后，喜欢吃凉的，可以过凉水。也可以不过凉水。我为了孩子吃，没有过凉水
最后一步点击查看大图
大蒜拍碎，切末。放入食盐，生抽，香油和蒜末混合搅拌。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-09

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