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奶酪时蔬焗土豆泥的做法

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奶酪时蔬焗土豆泥

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土豆也叫马铃薯，营养价值高，可作为蔬菜制作佳肴，也可作为主粮。

食材清单加入采购清单

土豆一个

、

马苏里拉奶酪 40克

、

时蔬丁 30克

、

有盐黄油 4克

、

火腿 10克

、

沙拉酱 10克

、

胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
土豆去皮上锅蒸熟。
步骤2/10 点击查看大图
时蔬丁焯水断生，捞起控干水分备用。
步骤3/10 点击查看大图
火腿切丁备用。
步骤4/10 点击查看大图
蒸好的土豆泥加入有盐黄油，胡椒粉拌匀。如果觉得比较干的话可以加点牛奶。这时可以把烤箱调温度上下火180℃预热。
步骤5/10 点击查看大图
拌好的土豆泥倒入烤碗，压平。
步骤6/10 点击查看大图
放入部分马苏里拉奶酪，留一些后面用。
步骤7/10 点击查看大图
铺上时蔬丁和火腿丁。
步骤8/10 点击查看大图
把剩下的马苏里拉奶酪铺上去。
步骤9/10 点击查看大图
挤上沙拉酱。
最后一步点击查看大图
烤箱上下火180℃烤17分钟，表面微微焦黄即可。

小贴士

每台烤箱温度都有所不同，请根据自家烤箱温度适当调整。有盐黄油可以用无盐黄油加盐代替。我用的时蔬丁是玉米粒，红萝卜，豌豆，家里常备的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-09

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