蒜蓉白肉
晶莹剔透,肥而不腻
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步骤1/12
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准备好花椒,料酒,姜,蒜,辣椒。
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步骤2/12
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锅内加水,放入料酒,姜,少许葱。将五花肉放进去。
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步骤3/12
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大火煮肉。
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步骤4/12
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等到筷子可以轻松的插入肉中,捞出备用。
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步骤5/12
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接下来进行蘸料的制作。
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步骤6/12
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姜蒜自己辣椒切碎,放入碗中。
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步骤7/12
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适量的油烧热,然后浇入碗中。
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步骤8/12
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将煮好的五花肉用冷水冲洗干净。
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步骤9/12
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五花肉切成薄薄的片状。
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步骤10/12
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进行摆盘。
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步骤11/12
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将做好的蘸料放入盘中。
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最后一步
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完成!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-11
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