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醉熟蟹

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Effy_Fay

正好有朋友寄了阳澄湖大闸蟹。蒸熟的大闸蟹泡入煮好的黄酒，祛除了寒性又增添了鲜美
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
螃蟹 4个
、
花雕酒 1000克
、
八角 4个
、
桂皮 2段
、
香叶 4片
、
花椒 5克
、
姜 1段
、
陈皮 10克
、
陈醋 若干
、
白糖 若干
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-11

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