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青蒜炒牛肚的做法

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青蒜炒牛肚

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青蒜苗具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用，并可防止血栓的形成。蒜苗能保护肝脏，诱导肝细胞脱毒酶的活性，可以阻断亚硝胺致癌物质的合成，从而预防癌症的发生。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

牛肚片 250克

、

青蒜 100克

、

胡萝卜片少许

、

盐少许

、

油少许

、

老抽少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好食材。
步骤2/9 点击查看大图
锅热后倒入少许油，将胡萝卜片倒入翻炒一下。
步骤3/9 点击查看大图
接着倒入牛肚翻炒。
步骤4/9 点击查看大图
放入半勺盐翻炒。
步骤5/9 点击查看大图
再倒入青蒜继续翻炒。
步骤6/9 点击查看大图
放入半勺糖。
步骤7/9 点击查看大图
再倒入少许的老抽翻炒，牛肚变色后即可关火出锅了。
步骤8/9 点击查看大图
完成。
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好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-12

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