砂锅茄子煲
某音上面看到的,真的很美味哟!
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步骤1/7
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砂锅内倒入油
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步骤2/7
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油热后放入蒜末
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步骤3/7
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蒜末炒香后加入蒜苗
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步骤4/7
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加入肉末
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步骤5/7
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加入事先炸好的茄子条一起炒
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步骤6/7
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将调好的料汁放入砂锅中,焖5分钟
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最后一步
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一道超级下饭的砂锅茄子煲完成啦!
茄子切成小条后,可以用盐水泡一下,这样茄子不会因为氧化而变色,然后用油炸熟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-13
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