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芝士培根焗面的做法

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芝士培根焗面

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天气一冷，胃口明显变好，特别喜欢吃一些高热量的食物，热乎乎的吃完就浑身暖了，既饱了口舌之欲，还能增加热量，抵御冬天的寒冷。焗面特别好吃，我和家人都是超喜欢的。自己做可以放多多的芝士，相比普通的面，多加了这一步，芝香浓郁，太好吃了。用叉子挑起来，还能看到长长的拉丝，真是太诱人了。家里小朋友也很喜欢，隔断时间就会问我妈妈今天做焗饭吃好不好？这次做了焗面，内里是炸酱面，韩式口味，酱香浓郁，面条劲道柔软。外面是厚厚的，烤的金黄的芝士，香喷喷。实在是不能错过的美味。最近新入的美的蒸烤箱，密封效果很好，焗饭焗面事半功倍，做起来简单不少。

食材清单加入采购清单

炸酱面 1包

、

培根 2片

、

马苏里拉奶酪 150克

、

蒜薹 3根

、

圆葱小半个

、

法香 1小棵

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好食材。
步骤2/12 点击查看大图
处理一下食材。培根不需要解冻，切成小片，蒜薹洗净切成小段，圆葱也切碎，法香切末。
步骤3/12 点击查看大图
汤锅加水，烧开后下入面块，再烧开后后煮2分钟，面条就煮好了，捞出来待用。
步骤4/12 点击查看大图
炒锅不用加油，下入培根煸炒一会，培根会出油，所以不需要放油。
步骤5/12 点击查看大图
培根煸炒一小会出油后，再把准备好的圆葱、蒜薹和法香碎放进去翻炒出香味来。
步骤6/12 点击查看大图
加入煮好的面条翻炒均匀。
步骤7/12 点击查看大图
再加入炸酱面自带的酱料包，翻拌均匀，使所有面条都裹上酱汁即可。
步骤8/12 点击查看大图
炒好的面条放在盘子里。
步骤9/12 点击查看大图
表面铺上马苏里拉芝士碎，多多的铺一层。
步骤10/12 点击查看大图
铺好奶酪碎的面条，连盘子一起放入美的蒸烤箱，石窖烘烤模式，180度烤15分钟。
步骤11/12 点击查看大图
芝士融化，表面金黄即可。
最后一步点击查看大图
超好吃。

小贴士

1、加了培根味道更香浓，和这个面更配。 2、芝士多多，焗烤20分钟芝士表面变黄就好，不要烤过头。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-14

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