番茄鸡蛋打卤面
打卤面是北方有名的面食，用料简单，风味不一，我最喜欢的还是番茄鸡蛋卤和茄子卤！
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步骤1/8
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鸡蛋打散煎至8分熟倒出小碗备用
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步骤2/8
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葱白爆香倒入番茄翻炒出茄汁
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步骤3/8
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加入生抽2勺继续翻炒1分钟
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步骤4/8
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加入适量的温水煮开
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步骤5/8
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倒入鸡蛋、葱花再次煮开即可盛出备用
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步骤6/8
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挂面加2滴油冷水下锅煮至断生
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步骤7/8
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过一遍凉白开沥干水分
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最后一步
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浇上卤子就可以吃啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-11-15
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