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筒骨马蹄莲藕玉米汤的做法

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筒骨马蹄莲藕玉米汤

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在南方经常看见他们用马蹄和党参等食材煲一汤来喝。正好现在的天气比较干燥，用龙骨、马蹄、莲藕，玉米和鸡腿菇煲的汤，既有营养又好喝

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30–60分钟 | 配菜(中级)

筒骨二根

、

莲藕一节

、

马蹄十二个

、

鸡腿菇一个

、

玉米一松

、

党参三根

、

姜三片

、

料酒适量

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
买回来的筒骨洗干净
步骤2/13 点击查看大图
锅加入适量的水，再加入料酒和姜片，在把筒骨放入锅中焯水，去除血沫
步骤3/13 点击查看大图
焯好的筒骨捞出，再用温水冲洗一遍
步骤4/13 点击查看大图
准备好食材
步骤5/13 点击查看大图
玉米洗干净切成适当的片
步骤6/13 点击查看大图
鸡腿菇洗干净，切成滚刀块
步骤7/13 点击查看大图
莲藕洗干净去皮，切成适当的片
步骤8/13 点击查看大图
汤锅中加入适量的水，然后把焯好的汤筒骨放入锅中
步骤9/13 点击查看大图
把玉米放入锅中
步骤10/13 点击查看大图
再把***参放入锅中
步骤11/13 点击查看大图
然后把莲藕和马蹄放入锅中，煲40分钟
步骤12/13 点击查看大图
再把鸡腿菇放入锅中煲20分钟，然后加入少许的盐，再煲五分钟，即可关火出锅
最后一步点击查看大图
装入碗中即可以食用

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-15

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