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柠檬香葱鱼——让你爱上蒸鱼

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笑甜点

金昌鱼富含蛋白质及其他多种营养成分，具有益气养血、柔筋利骨之功效。对治疗消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸病等有一定的功效； 金昌鱼属于高蛋白、低脂肪的鱼类，青少年和儿童多吃本鱼有助于生长发育、提高智力。 做法有很多种，一般我都用蒸，煎，红烧，个人比较喜欢豆豉蒸，或者姜蒜蒸。今天介绍一种柠檬和香葱蒸法，汤汁也很美味哦。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
金昌鱼 一只
、
葱 两根
、
生姜 两片
、
蒜头 两片
、
生抽 适量
、
盐巴 适量
、
柠檬 1/4
烹饪步骤
小贴士

1.盐巴不要抹太多，大约半勺。 2.不能蒸太久，不然鱼肉老。 3.葱可以爆到有点点黑，才香

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-15

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