包子
长豆角干和肉包的,长豆角焯水后晒干会有种特别的味道,每年妈妈都会种点长豆角晒干留着烧肉烧鸡,我试试包包子还特别好吃,好多天前就想包了,一直没时间,今天终于忙里偷闲吃上了,整理个菜谱来交作业
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步骤1/10
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面粉拌入发孝粉加温水和成柔软的面团,这个是发好的,和的时候忘了拍照了,我这个是早上和的,下午起来包的
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步骤2/10
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长豆角干泡好切碎
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葱姜切碎
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加入绞好的肉和葱姜
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加油盐生抽,十三香等搅拌均匀
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开包
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手艺一般哈
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电饭锅放水烧开然后放入包子
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放入包子然后开始计时,15分钟后起锅
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最后一步
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开吃吧
天冷了发面一定要把面放温暖的地方才好发,一个小姐妹最近老是跟我说面发不起来,各种找原因,我一般是温水和好后,炒菜锅里放温水(不能太烫手,会烫死面的)把面盆坐锅里加盖,两个小时差不多发好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-15
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