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包子

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大美妞儿艳子

长豆角干和肉包的，长豆角焯水后晒干会有种特别的味道，每年妈妈都会种点长豆角晒干留着烧肉烧鸡，我试试包包子还特别好吃，好多天前就想包了，一直没时间，今天终于忙里偷闲吃上了，整理个菜谱来交作业
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   配菜(中级)
葱姜 适量
、
生抽 10g
、
盐 适量
、
鸡精 少许
、
十三香 2g
、
五花肉 750g
、
长豆角干 200g
、
面粉 1500g
、
发酵粉 适量
烹饪步骤
小贴士

天冷了发面一定要把面放温暖的地方才好发，一个小姐妹最近老是跟我说面发不起来，各种找原因，我一般是温水和好后，炒菜锅里放温水（不能太烫手，会烫死面的）把面盆坐锅里加盖，两个小时差不多发好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-15

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