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宝宝辅食-干贝木耳萝卜汤的做法

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宝宝辅食-干贝木耳萝卜汤

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微信公众号“宝宝营养辅食”，收录了我给宝宝做过的1000道营养辅食，有了这1000道辅食菜谱，不再为宝宝吃啥而发愁。小思妈妈会在这个公众号分享6-24个月的宝宝辅食。

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 配菜(中级)

青萝卜 50克

、

木耳 2颗

、

干贝 2颗

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备食材：木耳2颗、青萝卜50克、干贝2颗。PS：我这次用的是青萝卜，青萝卜和白萝卜所含成分差不多，姐妹们平时用白萝卜也是可以的。
步骤2/13 点击查看大图
把干贝用温水泡发，变得膨胀一些。
步骤3/13 点击查看大图
然后将干贝细细撕碎。
步骤4/13 点击查看大图
将萝卜切成小块。
步骤5/13 点击查看大图
用开水焯一下，去除萝卜的辣味。PS：萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化，但是吃起来会有奇怪的辣味，最好先用开水焯一下，去除辣味。
步骤6/13 点击查看大图
将木耳用温水浸泡，把木耳泡发。
步骤7/13 点击查看大图
将木耳切得碎碎的。PS：木耳的口感比较有嚼头，一定要给宝宝切得碎一些哈~
步骤8/13 点击查看大图
另烧一锅开水，加入焯好的萝卜。
步骤9/13 点击查看大图
接着加入木耳。
步骤10/13 点击查看大图
把干贝也一起加入吧。
步骤11/13 点击查看大图
大火烧开，再炖煮15-20分钟，一开始是萝卜的味道，再慢慢的干贝的鲜味就把萝卜的味道掩盖了，特别鲜美。
步骤12/13 点击查看大图
煮好汤了，我又加了些自制的牡蛎粉，这碗汤还可以补锌补钙哟~
最后一步点击查看大图
如果宝宝不喜欢萝卜，大家可以只给宝宝喝汤，也很有效果呢！

小贴士

很多姐妹问我牡蛎干如何打粉，具体步骤在这里

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-16

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