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蒜香秋葵的做法

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蒜香秋葵

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10~30分钟 | 切墩(初级)

秋葵 300g

、

蒜 10几瓣

、

辣椒一个

、

盐少许

、

蚝油半汤匙

、

玉米油适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
秋葵洗净，切去蒂部。
步骤2/10 点击查看大图
锅中倒入适量水烧开，加入少许油和盐。
步骤3/10 点击查看大图
倒入秋葵焯水30秒左右。
步骤4/10 点击查看大图
捞出沥干水分。
步骤5/10 点击查看大图
将蒜瓣与辣椒剁碎成末。
步骤6/10 点击查看大图
锅里倒入少量玉米油，将蒜蓉、辣椒末炒香。
步骤7/10 点击查看大图
盛放在碗里，调入盐、蚝油，拌匀。
步骤8/10 点击查看大图
将沥水后的秋葵摆在烤盘上，上面铺上蒜蓉辣椒末。
步骤9/10 点击查看大图
入烤箱，190度，烘烤12分钟左右。
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成品。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-16

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