罐装牛肉沙拉
想要做一道可以带去上班当午餐的牛肉菜谱,于是尝试做了这道,味道还算不错,冰箱保存期限1-2天。
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步骤1/10
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牛肉解冻切细条,吸干表面水分,用盐、黑胡椒腌制15分钟。
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步骤2/10
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锅烧开水将豆芽焯水至断生。
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步骤3/10
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黄瓜、胡萝卜切丝,圣女果对半切,玉米剥粒。
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步骤4/10
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生菜洗净备用。
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步骤5/10
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蒜头切粒。
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步骤6/10
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开锅入蒜粒爆炒。
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步骤7/10
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炒出蒜香后放入牛肉炒至断生。
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步骤8/10
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胡萝卜丝和玉米粒入锅蒸,其中胡萝卜丝蒸2分钟就可以取出放凉备用,玉米蒸10分钟后同样取出放凉。
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步骤9/10
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准备酱料:一大勺番茄酱、一汤匙柠檬汁、少量黑胡椒碎。
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最后一步
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依次装罐顺序:酱料-牛肉-豆芽-黄瓜-胡萝卜-玉米-圣女果-生菜。
1、如果怕生,可以将生菜、胡萝卜、黄瓜迅速过一遍烧开的水。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-16
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