黑椒炒牛排
家里还有一块牛排不想煎了，炒一下当个下饭菜也不错。
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步骤1/8
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牛排一块，室温化冻，切条
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步骤2/8
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热锅少量凉油，放肉，注意火候，先大火快速煎肉条四面，然后中小火煎熟，不可煎老，否则口感很差。
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步骤3/8
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时间要比煎牛排短哦
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步骤4/8
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葱葱太可爱了呀⁄(⁄ ⁄ ⁄ω⁄ ⁄ ⁄)⁄
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步骤5/8
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哭着切完…
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步骤6/8
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葱们和辣椒们，下锅炒香
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步骤7/8
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放牛肉，放盐，加一勺黑胡椒酱翻炒均匀，黑胡椒研磨瓶均匀转几下，关火。
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最后一步
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盛盘后淋一点点柠檬汁，很清香。
柠檬汁不要淋多了。如果有金桔，可以切几个和牛肉一起翻炒几下，我试过，也不错。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-11-17
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