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红烩泥肠盖饭

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营养师蓝冰滢

如果有一天，家里只剩下肠，但是又不想下楼去买菜，怎么办？也许你会说，前一天回家的时候把菜买好啊，这种情况根本不存在。 但是，这周，蓝蓝就遇到了这样的问题。家里只剩下泥肠了，但是实在不想下楼买菜，完全不想出门，太冷了太冷了。但是又饿，怎么办？ 于是我灵光一闪，做了红烩泥肠盖饭，香脆入味的泥肠配上香糯的米饭，一个人一大盘完全没有商量！
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
米饭 一碗
、
泥肠 10根
、
橄榄油 适量
、
番茄酱 适量
、
黑胡椒 适量
、
清水 适量
、
盐 适量
、
蒜末 5g
、
青椒块 20g
、
洋葱丝 15g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-17

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