懒人快餐炒馒头块
一个人的时候就不知道吃啥。家里有的食材都用上～
-
步骤1/7
点击查看大图
馒头改刀成块 红肠切小块 鸡蛋打散加半个鸡蛋那么多的凉水，蛋液加少量盐后，将馒头块倒进蛋液拌匀。（家里只有白菜，还可以放青椒，胡萝卜，洋葱，各种青菜一起。）
-
步骤2/7
点击查看大图
锅里放油，油要烧热，刚刚冒烟时下入馒头块，搅拌几下，调中火继续炒，直到馒头变金黄色。
-
步骤3/7
点击查看大图
馒头炒至图片样，关火，用铲子沥一下油出锅。国内剩的一点油直接炒红肠用
-
步骤4/7
点击查看大图
馒头炒好待用。
-
步骤5/7
点击查看大图
中火，葱花 红肠 白菜一起入锅，翻炒几下至断生。少放一点盐（红肠有咸味，主要放一点调白菜味儿）
-
步骤6/7
点击查看大图
馒头块倒入锅中，翻炒几下混合均匀即可关火出锅。有鸡蛋不要放味精/鸡精。
-
最后一步
点击查看大图
可以吃了 配小米粥，养养胃。
炸馒头的油一定要刚刚冒烟，但注意感觉烟大的时候马上改中火，快速翻炒。油不热的话，馒头会吸进好多油，吃的时候就像在吃油泡馒头。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-11-17
懒人快餐炒馒头块的相关分类
懒人快餐炒馒头块的相关推荐
-
鸡蛋面
18169人看过 -
简单又好吃的青椒鸡蛋面
119504人看过 -
蒜泥鸡蛋
35985人看过 -
土豆豆角炖排骨
119857人看过 -
丸子汤
291509人看过 -
十分钟就可以搞定的『油泼面』做法
1940795人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#辣椒炒肉
170845人看过 -
白灼生菜
1493330人看过 -
炒馒头
16643人看过 -
油泼面
4787764人看过 -
冷香椿鲜炒鸡蛋#春日尝鲜#
155602人看过 -
青椒鸡蛋盖浇面
13999人看过
