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萝卜丝饼的做法

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萝卜丝饼

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10~30分钟 | 切墩(初级)

白萝卜 1根

、

胡萝卜 1根

、

面粉 1斤

、

糖少许

、

盐适量

、

酱油适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
首先，将萝卜洗好，切成丝。
步骤2/10 点击查看大图
放入适量的盐，静置2分钟，不断的揉捏，脱掉萝卜丝的水分，去水。
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放入胡萝卜丝。
步骤4/10 点击查看大图
放入面粉，搅拌均匀。
步骤5/10 点击查看大图
加入适量的盐、糖、酱油，搅拌均匀。面粉糊一定要稀稠，上图这样略干了。
步骤6/10 点击查看大图
调一碗面粉糊，倒入第五步的萝卜丝中，搅拌均匀。
步骤7/10 点击查看大图
小火热油，舀一勺萝卜丝糊放入锅中。煎至底部金黄翻面。
步骤8/10 点击查看大图
继续煎另一面至金黄。
步骤9/10 点击查看大图
出锅，好吃的萝卜丝饼开吃！吃得停不下来！
最后一步点击查看大图
成品图！

小贴士

萝卜丝一定要盐腌一会，去水。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-18

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