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红烧冬瓜—迷迭香

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迷迭香Rosemary

冬瓜好吃的做法就是红烧，光看卖相也足够吸引你的味蕾。素食者还能用这道菜代替红烧肉，既健康又美味！清爽的周一，快来盘红烧冬瓜尽情享“瘦”吧！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
冬瓜 500克
、
生抽 2汤匙
、
老抽 2汤匙
、
蚝油 2汤匙
、
白砂糖 1汤匙
、
葱花 适量
烹饪步骤
小贴士

1. 购买挑选冬瓜时要注意选肉质紧实、细嫩的才比较好吃。 2. 冬瓜从白色变至透明时就熟了，煮过久会变软口感就不太好。 3. 煮完冬瓜后剩下的汤汁用来拌饭也不错~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-19

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