soup-银耳百合莲子羹
浏览 1.6万 · 收藏 45
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
银耳莲子提前用水泡发，银耳剪掉硬根儿，撕碎。莲子如果有芯儿的掏掉，百合我用的是兰州的鲜百合，朋友给的，特别好。
-
步骤2/4
点击查看大图
感觉银耳和莲子泡1-2小时就够，莲子可以更短时间，因为最后都煮面了烂了。把食材都放入养生壶，定时1小时就不用管了。
-
步骤3/4
点击查看大图
时间到了～我大概放800-900ml水左右，两碗的量。喜欢喝甜一点的可以再放点冰糖，但是我用的红枣很好，已经有甜味了，就没有放。
-
最后一步
点击查看大图
成品～银耳出胶量刚好，有一点又不是特别黏稠。以前看中医的时候医生说一天不要吃超过三颗红枣，尤其红枣会产湿～所以我每次都2-3颗。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-11-19
换个做法
莲子羹的相关分类
莲子羹的相关推荐
-
#一学就会快手菜#芒果双皮奶
218651人看过 -
草莓木糠杯蛋糕
13528人看过 -
双皮奶#夏日冰品不能少#
680447人看过 -
#春天的鲜味#春笋炒腊肉
158159人看过 -
#挪威三文鱼#挪威三文鱼寿司卷
135718人看过 -
软嫩鲜香的软炸茄饼
280311人看过 -
传统早餐~鲜肉包子
31574901人看过 -
白灼生菜
1502140人看过 -
黄油年糕✨蛋糕店很大风✨外酥里糯
17166人看过 -
茄盒
432662人看过 -
自制小甜品～水果盒子蛋糕
77095人看过 -
香甜低卡：南瓜燕麦豆浆
140425人看过
