网红雪花酥
雪花酥已经红了很久了，因为不太喜欢吃牛轧糖，一直没有拔草，这回总算凑齐了材料一试，果真名不虚传，比牛轧糖好吃多了哦！
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步骤1/11
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准备好食材，我用的是小奇福饼干本来就很小，就不需要再掰开了，如果是比较大块的饼干，可以先掰成小块。混合坚果可以是各种你喜欢的坚果，我用的是巴坦木、杏仁和开心果。
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步骤2/11
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不粘锅烧热，放入黄油融化。
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步骤3/11
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倒入棉花糖，因为我用的是孩子吃剩的棉花糖有两种口味两种颜色，所以炒出来是粉色的。
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步骤4/11
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小火翻炒，炒至棉花糖完全融化。
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步骤5/11
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关火，加入奶粉继续翻炒，至完全融合。
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步骤6/11
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加入小奇福饼干、蔓越莓干、混合坚果，快速炒匀。
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步骤7/11
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方形盘中垫上油纸，把雪花酥混合物放入放盘，按压整形，整成大的方块。
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步骤8/11
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在大块雪花酥两面筛上奶粉，就会有雪花的效果哦。
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步骤9/11
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放至温凉后，切成你想要的大小即可。
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步骤10/11
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叠起来，拍照喽
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最后一步
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粉粉的也挺好看～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-11-19
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