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烧卖的做法

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烧卖

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突然想吃就包了

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糯米适量

、

干香菇适量

、

胡萝卜适量

、

玉米适量

、

腊肉适量

、

葱适量

、

洋葱一点点

、

大蒜一颗

、

葱两颗

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
糯米泡两个小时以后隔水蒸熟
步骤2/12 点击查看大图
香菇泡发切丁，胡萝卜切丁，玉米剥好，大蒜子，洋葱和小葱也切好，照片我忘了拍了
步骤3/12 点击查看大图
腊肉切丁，没有腊肉的可以用猪肉，不过猪肉建议和菜腌制一下
步骤4/12 点击查看大图
蒸好的米饭放凉
步骤5/12 点击查看大图
锅里放油，先放入大蒜翻炒，再放入腊肉炒一下，放入洋葱，炒香后再把蔬菜丁一同入锅翻炒，再倒入放凉的糯米饭，加入生抽和葱炒匀就可以了（这个其实就是炒糯米饭啦，真的香的不得了）
步骤6/12 点击查看大图
买来的饺子皮擀薄
步骤7/12 点击查看大图
将馅放入饺子皮中，用虎口处捏好，再整理一下
步骤8/12 点击查看大图
包的话按自己方法来，怎么好做怎么来，我也是要整理过的
步骤9/12 点击查看大图
感觉和花一样，就是小个了点
步骤10/12 点击查看大图
都做好上锅蒸几分钟就好了，是不是很漂亮啊
步骤11/12 点击查看大图
这个是蒸好的
最后一步点击查看大图
咬了一口的

小贴士

馅可以根据自己口味来调整，喜欢什么都可以放，我觉得炒糯米饭的时候放一个两个熟咸蛋黄拌匀应该也会很好吃，反正一句话自己喜欢就好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-19

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