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平底锅奶香小馒头的做法

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平底锅奶香小馒头

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来来来，刚出锅的奶香小馒头要不要吃。外皮酥脆！里面松软！奶香十足！一口一个！隔壁小孩可是抢着吃呢~

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10~30分钟 | 切墩(初级)

普通面粉 300克

、

奶粉 20克

、

白糖 20克

、

温水 130克

、

酵母 3克

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/19 点击查看大图
材料准备。
步骤2/19 点击查看大图
面粉中加入白糖。
步骤3/19 点击查看大图
加入澳优淳璀奶粉。
步骤4/19 点击查看大图
加入酵母粉。
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打入鸡蛋。
步骤6/19 点击查看大图
加入温水。
步骤7/19 点击查看大图
用筷子搅拌成絮状。
步骤8/19 点击查看大图
然后揉成光滑面团。
步骤9/19 点击查看大图
然后醒发至两倍大。
步骤10/19 点击查看大图
醒发好之后取出揉两分钟排气。
步骤11/19 点击查看大图
擀面杖擀成厚片。
步骤12/19 点击查看大图
再切成长条。
步骤13/19 点击查看大图
再切成小方块。
步骤14/19 点击查看大图
切好之后撒点面粉，防止粘连。
步骤15/19 点击查看大图
不粘锅加热中小火，放入小方块。
步骤16/19 点击查看大图
用筷子不停翻面，煎至表面微黄。
步骤17/19 点击查看大图
表皮酥脆，里面柔软就可以了。
步骤18/19 点击查看大图
奶香味十足的小馒头就OK了。
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作为宝宝早餐或者小点心都是不错的哟。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-20

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