冰糖金桔柠檬茶
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金桔是个好东西,跟冰糖组合更完美,止咳化痰,咽炎日常调理必备
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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新鲜的金桔盐水洗干紧,放滚水里煮2-3分钟,捞起过冷水后切两半
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步骤2/3
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冰糖和水放不粘锅里融化,这一步老冰糖弄碎一点更好操作
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最后一步
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冰糖水煮出泡泡了,就可以把金桔放进去了,挤入柠檬汁,一定要不停搅拌,防止粘锅,熬到糖浆变粘稠就大功告成了放凉到室温就可以装罐了。
小贴士
1.一定要用不粘锅,不要问为什么,如果有宝宝非要不信,就等着哭晕在厕所吧……
2.金桔的籽要放进去一起熬,中医里这个籽作用很大
3.挤柠檬汁的时候别把籽掉进去了,会苦
4、装罐完成后,锅里加点开水,刷锅水也很浓,别浪费了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-20
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