水果披萨
冬天吃水果有点凉，所以想办法把水果加热了吃。
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步骤1/20
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温水中加入发酵粉、盐和糖混合均匀。
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步骤2/20
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加入黄油（黄油提前软化）和高筋面粉。
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步骤3/20
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揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵至两倍大。
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步骤4/20
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发酵好的面团揉光排气，擀成一张比模具大一些的面饼。
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步骤5/20
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放进披萨盘里，用手把大出来的部分压实，使其贴在披萨盘的边上。
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步骤6/20
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用叉子扎满小孔，防止饼皮在烤制的过程中中间凸起，做好的饼底静置15-20分钟进行第二次发酵。
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步骤7/20
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烤箱提前190度预热。 将披萨饼皮送入预热好的烤箱，上下管190度烤10分钟。
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步骤8/20
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饼皮烤制的时间里准备水果，圣女果洗干净一切两半。
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步骤9/20
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苹果洗干净去核切成薄片。
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步骤10/20
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烤制好的饼皮从烤箱里取出，抹上一层番茄酱，撒上一些马苏里拉芝士。
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步骤11/20
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摆上苹果片。
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步骤12/20
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放上圣女果。
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步骤13/20
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再撒上一层马苏里拉芝士。
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步骤14/20
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送入烤箱，上下管190度烤10分钟。
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步骤15/20
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时间到取出披萨。
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步骤16/20
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颜色好漂亮。
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步骤17/20
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散发着芝士和水果的香味。
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步骤18/20
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近图看看。
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步骤19/20
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来一块。
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最后一步
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好吃的不要不要的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-11-20
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