尖椒炒年糕
一人食的晚上，懒得下厨房可是肚子又抗议，恰巧尖椒遇见了年糕，又恰到的好处的超级好吃，微微的辣很开胃。
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步骤1/9
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准备食材
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步骤2/9
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锅中煮开水，下年糕煮熟，煮好的年糕捞出用冷开水过凉一下，沥水备用
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步骤3/9
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大蒜切片，尖椒切丝
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步骤4/9
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起锅热油，加入蒜片炒出香味
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步骤5/9
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加入尖椒翻炒片刻
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步骤6/9
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加入年糕、酱油翻炒均匀
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步骤7/9
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最后加少许盐和白糖调味炒匀即可
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步骤8/9
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成品
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最后一步
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成品
个人感觉加一点白糖能提味。年糕的用量根据自己食量调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-11-21
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