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药膳老汤牛肉面

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小羽私厨

今天分享的这个药膳老汤牛肉面的做法，我用到了几种药材，还加了百合、红枣，炖出来的牛肉汤底会有淡淡的药香味，不会过分浓烈，也不会觉得口感刺激厚重。整个汤头清爽醇香，带一点红枣的清甜，味道清淡不腻。有滋阴补气，养心润肺，暖胃益气的功效。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
牛腩 400克
、
面条 300克
、
上海青 1棵
、
黄芪 10克
、
桑葚 10克
、
麦冬 10克
、
百合 10克
、
当归 10克
、
山楂 3片
、
陈皮 5克
、
红枣 5个
、
枸杞 15粒
、
生姜 3片
、
盐 5克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-21

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