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浓油赤酱—家庭版红烧肉

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米思高

红烧肉其实在家只需要几个简单的步骤就能做的特别好吃，一定要买上好的五花肉，不要太肥的，太肥了不好吃。喜欢吃甜的可以多放一点糖。没有放太多的调料是为了不让调料味掩盖肉本身的香味儿，按照这个步骤肉一点都不会腻，赶快动起来吧！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
五花肉 500g
、
冰糖 一小把
、
八角 2个
、
油 少许
、
水 适量
、
盐 少许
、
葱 半根
、
姜 一小块
、
老抽 一勺
、
醋 半勺
烹饪步骤
小贴士

调味料尤其是盐不要一次放太多，一点一点加，慢慢尝着再放。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-22

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