芝士焗薯蓉
总之就是很好吃
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步骤1/8
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马铃薯去皮切片上锅蒸熟。大概20分钟。蒸熟后,用勺子压成泥。
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步骤2/8
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洋葱、肠仔切颗粒。
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步骤3/8
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热油下锅,先炒肠仔粒,然后加洋葱粒,继续翻炒。最后加糖。翻炒一下。
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步骤4/8
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胡椒
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步骤5/8
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炒好的肠仔洋葱倒进土豆泥里,加盐、胡椒(黑、白胡椒都可以)搅拌均匀。一边搅拌一边试吃,试下咸淡在酌情加调料。
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步骤6/8
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一层薯蓉,一层芝士片,一层薯蓉,一层芝士片,一层薯蓉
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步骤7/8
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加拉丝芝士,铺均匀
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最后一步
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烤箱200℃,15-20分钟。或者微波炉高火5-10分钟。全都视芝士融化程度而定。
可以不加洋葱,肠仔等配料。但是盐,胡椒一定要加
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-22
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