素炒豇豆
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豇豆我还是喜欢炒蔫一点吃。
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食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
豇豆角(菜豇)
一把
、
盐
适量
、
食用油
适量
、
葱花
适量
、
蒜末
适量
、
蚝油
半勺
、
麻椒
适量
、
花椒
适量
、
干辣椒
两个
、
酱油
半勺
、
姜
适量
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
①豇豆切段,葱姜蒜切末,备好花椒,麻椒,辣椒、蚝油,老抽。②锅中热油放入,花麻椒,辣椒,葱姜蒜爆香,加入豇豆蚝油和酱油,盐少放一点,爆炒5-10分钟。
小贴士
炒的过程中不要加水。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-23
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