自制猪肝粉，补铁补血好搭档！
猪肝是补铁很好的选择，除了日常做一些猪肝料理，还可以给宝宝做点猪肝粉，一次做好可以保存1-2周，平时吃米糊、面条、喝粥的时候都可以加点，不仅补铁，还能丰富口感！ -麦子厨房
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步骤1/10
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猪肝切薄片，放入沸水中煮熟。
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步骤2/10
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捞出放入清水中清洗干净表面的浮沫，切成小丁。
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倒入美食锅，以LOW的温度，翻炒直至水汽煸干。
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取出装入料理杯，置于料理机主机，搅打成粉。
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步骤5/10
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第一次搅打后的猪肝里面还比较湿润、不够干燥，把猪肝粉倒锅里再翻炒一会，直到彻底干燥，没有水汽、翻炒起来没有湿润感。
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步骤6/10
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倒入料理机再次搅打。
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步骤7/10
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就能搅打成细腻的粉状了，明显量也感觉少了。
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美食锅煮好粥，舀入碗中。
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步骤9/10
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放入猪肝粉，搅拌均匀即可享用。
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最后一步
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自制猪肝粉，补铁补血！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-11-24
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