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【八月家】爆炒牛蛙

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八月家

我们家是超级爱吃牛蛙的，除了香锅牛蛙还有其他的做法。我们家人认为，这种爆炒的味道比香锅的味道更好哦，就是比香锅的做法麻烦一点点。盐腌过的牛蛙肉质更紧实，炒的时候也不易散，非常鲜美哦
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
牛蛙 5只
、
青辣椒 3个
、
大蒜 一头
、
小葱 3根
、
干辣椒 10-15个
、
干辣椒末 适量
、
八角 1个
、
花椒 一小撮
、
食用油 适量
、
盐 适量
、
生抽 2大勺
、
料酒 1大勺
、
糖 1小勺
、
白芝麻 适量
、
生姜 3片
、
胡椒粉 少量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-24

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