青菜烧芋头
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冬天饭桌上常吃的菜,芋头不仅口感细软,营养丰富,并且具有强身健体、解毒防癌、洁齿防龋等作用,可以用作粮食用于充饥来缓解饥饿,改善营养不良和抵抗力弱的问题。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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将青菜和芋头洗净切开控水备用。
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步骤2/5
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锅热后倒入油,接着倒入青菜翻炒。
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步骤3/5
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当菜烧瘪变色后倒入芋头翻炒大概一两分钟,再放入盐和少许清水,盖上锅盖大火焖煮,这个过程大概15分钟左右,直至芋头煮烂即可出锅了。
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步骤4/5
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完成摆盘。
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最后一步
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小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-24
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