南瓜吐司
加入南瓜泥、淡奶油做出柔软又能拉丝的健康吐司,做为早餐主食或午后点心都是极好的!
-
步骤1/17
点击查看大图
中种面团材料放入容器中,拌匀。
-
步骤2/17
点击查看大图
揉成面团,盖上保鲜膜发酵1.5小时。
-
步骤3/17
点击查看大图
发酵至2.5倍大。
-
步骤4/17
点击查看大图
掰成小块,放入厨师机中。
-
步骤5/17
点击查看大图
加入除黄油之外的主面团材料。
-
步骤6/17
点击查看大图
揉至出稍微有筋道面团,加入软化黄油继续揉至出完整薄膜。
-
步骤7/17
点击查看大图
揉圆放入容器继续发酵半小时。
-
步骤8/17
点击查看大图
将面团排气分成三份,松弛15分钟。
-
步骤9/17
点击查看大图
将面团擀成长舌状,由下往上卷起。
-
步骤10/17
点击查看大图
松弛15分钟。
-
步骤11/17
点击查看大图
再次擀长,卷起。
-
步骤12/17
点击查看大图
放入吐司盒,发酵至九分满。
-
步骤13/17
点击查看大图
放入预热好烤箱,中下层,180度烤35—40分钟。
-
步骤14/17
点击查看大图
吐司上色后加盖锡纸烘烤。
-
步骤15/17
点击查看大图
烤好的吐司即刻脱模,侧放网架放凉。
-
步骤16/17
点击查看大图
柔软健康的南瓜吐司。
-
最后一步
点击查看大图
南瓜吐司
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-25
南瓜吐司的其他做法
南瓜吐司的相关分类
南瓜吐司的相关推荐
-
#妈妈手中的安心味#浓浓黑芝麻奶香的健康吐司
80155人看过 -
只要加水这1步,就能做出松软的杂粮谷物面包
146218人看过 -
#中秋香聚 美味更圆满#香香烤馒头
171312人看过 -
巧克力莲蓉双黄月饼—星巴克月饼的创新
411259人看过 -
#硬核菜谱制作人#清炒花生苗
267147人看过 -
巧克力脆脆珠面包
41642人看过 -
#我的女神“饭”儿#全麦菠菜芝士咸面包
112744人看过 -
#做道好菜,自我宠爱#熏鱼~节日里不可少的一道冷菜!
545642人看过 -
#硬核菜谱制作人#红枣蛋糕
510706人看过 -
【宝宝辅食】山药黑芝麻红枣馒头
40845人看过 -
吃了想去开店的苏式鲜肉月饼,月饼店老板急哭了
100888人看过 -
巧克力香蕉燕麦司康|自制低卡小零食
183413人看过