火龙果曲奇
有个爱吃饼干的小妞妞咋整,天天的做饼干唄,今天去换个花样,给她点颜色瞧瞧~方子很好用,这些正好28金盘一盘儿。
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步骤1/8
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称量好所有材料。牛奶和火龙果果肉放搅拌杯打成混合物,用滤网滤出20克牛奶火龙果汁。
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步骤2/8
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软化好的黄油放入盆中,用打蛋器打至发白顺滑。
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步骤3/8
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白砂糖与牛奶混合均匀,搅拌至砂糖融化。分次加入黄油中。打至与黄油完全混合均匀。
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步骤4/8
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低筋粉和盐筛入黄油中。用刮刀拌匀,直到没有面粉颗粒。
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步骤5/8
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裱花袋剪口放入裱花嘴,把面糊装入裱花袋。
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步骤6/8
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烤箱180度预热5分钟。把面糊均匀的挤在烤盘中,如果不是不粘盘,记得垫油纸哦。
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步骤7/8
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把烤盘放入预热好的烤箱中层,上下火170度烤15-20分钟。上色均匀后盖锡纸哦。
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最后一步
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出炉啦,有没有很美。
1、黄油软化一定要到位,手指戳一下能戳动就好。
2、白砂糖和牛奶混合均匀之后,尽量搅拌到融化状态。
3、根据自家烤箱调整温度哦,上色满意盖锡纸哟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-26
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