羊肉片汆萝卜
北方干冷,江南湿冷,搁哪一顿羊肉都跑不了!益气、补虚、暖胃功效都包圆了。不过光吃肉,难免有点单调,配上另一个过冬法宝萝卜君,消食顺气,一个肥美,一个鲜嫩,搭得正正好。
16克
77克
130克
927
千卡
-
步骤1/6
点击查看大图
青蒜切碎,白萝卜去皮切滚刀块。
-
步骤2/6
点击查看大图
汤锅中倒油烧热,放入白萝卜块煸炒一下,炒出萝卜香味。
-
步骤3/6
点击查看大图
接着倒入足够多的水,大火烧开,转小火炖到萝卜变软。调入1小勺盐,2克白胡椒粉。
-
步骤4/6
点击查看大图
然后下羊肉片,煮的过程中可能会出现浮沫,要尽可能的捞干净。
-
步骤5/6
点击查看大图
最后放入青蒜末,增香提味,煮到羊肉变色熟透就可以了。汤清味美,喝完全身都暖乎乎的。
-
最后一步
点击查看大图
锅里的羊肉吃完了还可以把汤底当做火锅底继续涮,加点自己喜欢的配菜,茼蒿、金针菇、玉米、鲜虾之类的,味道都很不错。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-26
羊肉片汆萝卜的相关分类
羊肉片汆萝卜的相关推荐
-
【快手靓汤】萝卜羊肉粉丝煲
2600233人看过 -
清炖羊肉——冬季进补正当时
1109714人看过 -
葱爆羊肉
6248451人看过 -
红烧排骨
29459319人看过 -
苏州/家常快手菜/清炒莴笋
171676人看过 -
西兰花虾仁蒸鸡蛋
442852人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#老北京炸酱面
16327960人看过 -
#520,美食撩动TA的心!#蚝油生菜
1929433人看过 -
口蘑鸡翅,一口一个太香了!!
978745人看过 -
芹菜炒肉丝#中式减脂餐#
18815618人看过 -
冬瓜羊肉汤
433567人看过 -
孜然羊肉片
666550人看过